|
Мятный ликер
Обладает освежающим, приятным ароматом и сладковато-горьким вкусом. Хорошо бодрит и освежает. Оказывает благоприятное действие на иммунную систему.
Из данного набора Вы сможете приготовить 1,5 литра освежающего и согревающего мятного ликера.
Состав: мята перечная, мелисса, бадьян.
Рецепт: ингредиенты залить спиртом, водкой или самогоном двойной перегонки крепостью 40% и объемом 1 литр. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 14 дней. Настой периодически необходимо встряхивать.
Через 14 дней настой отфильтровать и внести охлажденный сахарный сироп, сваренный из 300 мл. воды и 300 гр. сахара.
Дать отдохнуть 7-14 дней. Чем дольше напиток выстаивается, тем сбалансированней будет вкус.
Если напитку не дать отдохнуть, а начать сразу дегустировать - напиток будет чрезвычайно сладким и несбалансированным. Мягкий вкус напитку придает только отдых и выдержка.
|
