винодел
ВиноделВинодел
Корзина

Оформить заказ
Каталог

Bag in Box
Аламбики для дистиляции
Бутылки, бутыли, банки
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Для колбас
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
Дубовые изделия и других видов древесины
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Книги и литература
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование, средства измерения
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пищевые ингредиенты, концентраты, наборы напитков
Пресса
Розлив и укупорка
Самогонные аппараты
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Товары для декора
Фильтрация

Медная посуда Главная | Медная посуда |

Катаплана 30 см (на 5-6 персон)
Увеличить...

Катаплана 30 см (на 5-6 персон)


Цена: 9500.00 руб.

Наличие на складе: да
Добавить в корзину

Катаплана 30 см (на 5-6 персон)

Катаплана – это традиционная португальская посуда, которая подходит для приготовления различных блюд. Представляет собой две полукруглые емкости, которые соединяются между собой зажимами. Благодаря герметичной конструкции, еда в катаплане готовится намного быстрее, чем в другой посуде.

 

Достоинства катапланы:

  • В катаплане можно готовить любые продукты: рыбу и морепродукты, мясо и курицу, овощи, крупы и пасту, многое другое
  • Выполнена из меди, которая обладает высокой теплопроводностью. Поэтому катаплана прогревается равномерно и продукты готовятся очень быстро.
  • Производится в Португалии, что гарантирует высокое качество и долгий срок службы изделия.
  • Приготовление пищи в катаплане предотвращает испарения влаги, что обеспечивает превосходный и полный вкус блюда.
  • Приготовление в катаплане – один из самых здоровых способов готовки – минимум жира, а соответственно – минимум калорий.
  • Надежно стоит на поверхности. Можно нагревать на электрических и газовых плитах, ставить в духовку.
  • Не требует особого ухода после использования. Для мытья следует использовать мыльный раствор и специальные средства для очистки медной посуды.
  • Петли и зажимы-замки очень плотно закрывают катаплану, не позволяя пару вырваться наружу.

ИНСТРУКЦИЯ по использованию посуды из меди 

Применение и правила безопасности 

Используйте посуду исключительно для бытовых нужд. 

Во избежание ожогов брызгами масла, пользуйтесь крышкой. 

Не оставляйте на огне пустую посуду без масла или продуктов. Из-за высокой температуры, жиры могут быстро сгорать и образовывать смолы дегтя. Перегрев посуды ухудшает качество покрытия, а длительный перегрев может привести к разрушению (вздутию) покрытия. 

Не подвергайте изделие резким изменениям температуры. Не рекомендуется использовать посуду для хранения продуктов в холодильнике. 

Нельзя резать пищу в медной посуде. 

Каждое покрытие подвержено естественному износу, для продления срока службы при приготовлении пищи следует применять деревянные, силиконовые, пластиковые или другие специальные приборы. Старайтесь не допускать контакта покрытия с металлическими предметами! 

Посуду нельзя использовать в духовом шкафу. 

Готовя пищу, солить ее после закипания воды или уже готовое блюдо. 

Не заливать кипяток в сухую посуду. 

При окислении меди для того чтобы возвратить сияние посуде использовать специальную полироль. 

Уход за посудой:

После использования еще теплую катаплану (но не горячую) нужно вымыть в теплой воде мягкой губкой или салфеткой с любым жидким моющим средством. 

Не используйте абразивные пасты, сильнодействующие кислотные средства, металлические щетки и мочалки. Можно использовать только жидкие не кислотные моющие средства. 

Посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. 

Храните посуду в специально отведенном для нее месте, не доступном для детей, не подвергайте посуду ударам и не роняйте. Во избежание повреждений покрытия не ставьте посуду в посуду.

Оцени!
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Ужасно

Copyright 2009-20013 © Оборудование и материалы для домашнего виноделия - Винодел61. All rights reserved.
http://www.vinodel61.ru, vino2013@bk.ru
Powered by Shop-Script
Яндекс.Метрика