|
Пресс деревянный 11 л
Винтовой пресс состоит из следующих частей: основания, или платформы, в которой укреплен винт; корзины для прессуемого винограда; винта; прессующего механизма, называемого «головкой пресса».
Платформа пресса – листовая крашеная сталь.
Прессующий механизм. Головка пресса является основным механизмом, производящим давление. В прессующем механизме роль шатунов выполняет кольцо. При движении рычага вперед и назад клинья (шпиндели) со скошенными нижними концами попеременно захватывают гайку то с одной, то с другой стороны и сообщают ей вращательное движение в одну сторону. Чтобы сообщить ей вращательное движение при разгрузке пресса, достаточно вынуть шпиндели и поставить их скошенными нижними концами в обратном направлении.
Корзина служит приемником, в котором виноград прессуется, поэтому рассчитана на большое сопротивление. Делается она из узких дубовых планок, которые привинчиваются к стальным обручам на близком расстоянии одна от другой. При такой форме планок между ними образуются узкие щели (с внутренней стороны 2,5-3 мм), через которые легко стекает сусло. Кожура винограда между планками не проходит, и корзину можно хорошо обмыть и вычистить. Корзины пресса состоят из двух половин, которые при сборке пресса соединяются с помощью застежек.
Винтовой пресс, кроме головки, винта, корзины и платформы, имеет прессующую доску, накладываемую сверху на загруженный в корзину виноград, брусья, которые помещают на прессующую доску. Давление осуществляется непосредственно прилегающей к ним головкой пресса
|
|
