винодел
ВиноделВинодел
Корзина

Оформить заказ
Каталог

Аламбики для дистиляции
Бутылка
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
   ДРОЖЖИ
   Закваски
   Квас
   Оклейка и стабилизация
   Солод
   Танины
   Ферменты
Дубовые изделия
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Ёмкости из стекла
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пресса
Розлив и укупорка
Самогонные аппараты
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Товары для декора
Фильтрация

Главная | Дрожжи, ферменты, закваски, квас | Солод |

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый (виски) канистра 15 кг
Увеличить...

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый (виски) канистра 15 кг

(7 голосов)
Цена: 2100.00 руб.

Наличие на складе: да
Добавить в корзину

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый (виски) канистра 15 кг 

 

Состав Солод ячменный пивоваренный, вода.
Соответствие требованиям стандартов ТУ 9185-020-93454900-12
Упаковка Пластикоавя канистра 15 кг.
Внешний вид Густая, вязкая жидкость от светло-коричневого до темно-коричневого цвета.
Содержание сухих веществ, % 55,0 -82,0
Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. 5,0-16,0
Цветность Не нормируется
Вкус Cладковатый
Цвет Коричневый
Аромат Солодовый
Условия хранения При температуре не выше 30°С
Срок хранения 12 месяца
Рекомендации по использованию Позволяет заменить мальтозную патоку в хлебобулочных изделиях, улучшает качество и свойства теста. 
Является хорошей питательной средой для дрожжей.
Изделия из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, пряники и печенье обладают приятным ароматом солода, имеют структуру орловского хлеба и дольше сохраняют свежесть.
Рекомендуемая дозировка: 3,0 -5,0%.
 

 

Оцени!
Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Ужасно

Copyright 2009-20013 © Оборудование и материалы для домашнего виноделия - Винодел61. All rights reserved.
http://www.vinodel61.ru, vino2013@bk.ru
Powered by Shop-Script
Яндекс.Метрика