|
Пузыри свиные 20-25 3шт
Свиной пузырь 20-25 мм — используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченых, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотная и эластичная структура. После термической обработки продукта структура пузыря может показаться жесткой – поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.
Калибр 20-25см. мм.
Фасовка 3 шт.
Фаршеёмкость 800-1500г./шт. г./м.
|
|
