|
Щепа из Американского дуба Ambrosia Odyse Convection MT+ 200гр.
Энологический, сбалансированный, селекционный дубовый инструмент из 100% отобранной, конвекционным методом обжаренной, древесины, что гарантирует строгие стандарты качества. Чипсы могут использоваться на любом этапе процесса виноделия, обеспечивая ароматическую сложность,объем и структуру вина, сокращая время выдержки (по усмотрению винодела).
Дозировка: белое вино при брожении 0,5-1,5 г/л, при вызревании 1-2 г/л, красное вино при брожении 1-3 г/л, при вызревании 1-4 г/л, для спиртов 5-8 г/л
|
|
