Сыроварня (пастеризатор) Bielmeier автоматическая 29 л с краном, нержавейка - используется для тепловой обработки молока, обезвреживает бактерии и сохраняет пищевую ценность продукта.

Комплектация:

• сыроварня;
• инструкция по эксплуатации

Блок управления базовыми функциями сыроварни, осуществляет равномерный нагрев молока без повышения температурного режима выше установленных значений.

Специальный инструмент для нарезки сгустка длиной 25 см. Подходит для сыроварни 11 л. С сырным ножом нарезание сгустка легко и приятно.

Специальный инструмент для нарезки сгустка длиной 43 см. Подходит для сыроварен 11л и 20л. 

Металлическая лира для, изготовленная из прочной нержавеющей стали, удобна для разрезания сырного сгустка для последующего приготовления сыра.

Разборная конструкция, предназначена для удобства использования сыроварен 10 и 20 лит.

Лира универсальная для 11 и 20 лит. сыроварни.

Коврики для сыроделия

Коврики для сыроделия

Блок управления со встроенным импульсным стабилизатором температуры, осуществляет равномерный нагрев молока без повышения температурного режима выше установленных значений.

Устанавливается на автоматическую мешалку Maggio Pro для вымешивания сырного зерна.

Устанавливается на автоматическую мешалку Maggio Pro для вымешивания сырного зерна.

Сыроварня-стерилизатор 35 литров с ЭБУ

• Общий вес: 8 кг

Общий вес: 8 кг

Общий вес: 23 кг

Общий вес: 11,6 кг

Общий вес: 25 кг

Устанавливается на автоматическую мешалку Maggio Pro для вымешивания сырного зерна.

Коврики для сыроделия