винодел
ВиноделВинодел
Корзина

Оформить заказ
Каталог

Аламбики для дистиляции
Бутылка
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
   ДРОЖЖИ
   Закваски
     Закваска Скваска
     Закваски Vivo
     Наборы для сыра
     Рецепты
   Квас
   Оклейка и стабилизация
   Солод
   Танины
   Ферменты
Дубовые изделия
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Ёмкости из стекла
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пресса
Розлив и укупорка
Самогонные аппараты
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Товары для декора
Фильтрация

Главная | Дрожжи, ферменты, закваски, квас | Закваски | Наборы для сыра |


Набор для изготовления сыра Фета
Подробнее...
Набор для изготовления сыра Фета
Добавить в корзину
Цена: 3100.00 руб.

Набор для изготовления сыра Фета

Состав набора:

1) Форма для сыра фета (2 шт);

2) Дезинфицирующее средство StarSan – 1 шт;

3) Концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий БК-Углич-7;

4) Фермент сычужный жидкий Kalase, 20 гр.;

5) Соль хлорид Кальция (1 гр);

6) Соль хлорид Натрия (200 гр.);

7) Ткань флажная – 1 шт;

8) Коврик дренажный – 1 шт;

9) Термометр аналоговый – 1 шт;

10) Контейнер под формы – 1 шт.

Вам потребуется:

- свежее молоко повышенной жирности (4,5 литра – оптимальный объем молока для форм из набора);

- оливковое масло (примерно 150-200 мл);

- специи (Вы можете добавить красный перец, базилик, розмарин, гвоздику и другие пряности);

Дополнительное оборудование:

-2 стеклянные банки (300 мл);

- шумовка;

- 2 кастрюли для водяной бани (первая кастрюля – объем 5 л., вторая кастрюля для водяной бани объемом 8-9 литров);

Примерный выход сыра: 600 гр.


Сырный набор Italian (Mad MIlle)
Подробнее...
Сырный набор Italian (Mad MIlle)
Добавить в корзину
Цена: 2700.00 руб.

Сырный набор Italian (Mad MIlle)

Итальянский сырный набор обеспечивает Вас всем необходимым для того, чтобы приготовить сыр в течении часа!

Набор позволяет приготовить более 10 партий сыра (около 6 кг в общей сложности).

Предназначен для использования на любой кухне.

Не требуется опыт сыроделия.

Никаких искусственных ароматизаторов и консервантов.


Сырный набор Fresh (Mad MIlle)
Подробнее...
Сырный набор Fresh (Mad MIlle)
Добавить в корзину
Цена: 4600.00 руб.

Сырный набор Fresh (Mad MIlle)


Copyright 2009-20013 © Оборудование и материалы для домашнего виноделия - Винодел61. All rights reserved.
http://www.vinodel61.ru, vino2013@bk.ru
Powered by Shop-Script
Яндекс.Метрика