Закваска для сметаны с чистым традиционным составом бактерий предназначена для приготовления 100 % натуральной густой сметаны в домашних условиях. Продукт имеет приятный нежный вкус, не содержит ГМО, ГММ и консервантов.

Пробиотик - закваска Бифидум - специально разработанный продукт для детей, содержащий высокоактивные штаммы пробиотических культур. Обеспечивает восстановление и поддержание роста собственной микрофлоры ребенка.

Пробиотик - закваска “Актив” предназначена для получения функционального кисломолочного продукта для спортивного питания. Натуральный продукт создан на основе живых бактерий - представители здоровой микрофлоры человека. Закваска не содержит консервантов, ГММ, ГМО.

Регулярное применение закваски Кардио нормализует липидный обмен, пристеночное пищеварение, всасывание минералов и витаминов, улучшает состояние сердечно - сосудистой системы.

Регулярное применение пробиотик-закваски Иммуно восстанавливает защитные силы организма, стимулирует иммунитет, нормализует пищеварение.

Пробиотик-закваскa "Протект" эффективно восстанавливает собственную микрофлору, что приводит к улучшению защитных функций организма.

Пробиотик «Здоровье» создан для преобразования обычной еды в пробиотическую. Продукт имеет в своем составе Ацидофильную палочку, что способствует развитию здоровой микрофлоры.

Закваска “Твердые сыры” предназначена для приготовления сычужных сыров с высокой температурой второго нагревания (Швейцарский, Советский, Эмментальский, Московский, Алтайский, Кубанский, Бийский, Горный). Бактериальный состав обеспечивает оригинальный орехово-пряный вкус готового сыра и соответствующую сырам данной группы твердую консистенцию. Закваска используется совместно с заквасочной культурой «Propionibacterium» для получения глазков сыров швейцарской группы.

Закваска предназначена для приготовления сычужных сыров с низкой температурой второго нагревания (сыры российской группы). Специально подобранный бактериальный состав обеспечивает интенсивный молочнокислый процесс, за счет чего готовый продукт обладает чистым кисломолочным вкусом и ароматом с ярко выраженной сливочной нотой.

Закваска предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров (моцарелла, брынза, сулугуни, проволоне и др.). Бактериальные штаммы в составе закваски обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс. Готовый продукт имеет нежный кисломолочный вкус и сливочный аромат.

Закваска предназначена для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания (Швейцарский, Советский, Эмментальский, Московский, Алтайский, Кубанский, Бийский, Горный). Культура используется совместно с закваской “Твердые сыры” для получения глазков сыров швейцарской группы.
Пропионовокислые бактерии способствуют образованию в сыре ячеек крупного диаметра и придают сладковато-пряный вкус. 
Обеспечивают равномерный крупный рисунок и оригинальный орехово-пряный вкус сыра.

Закваска предназначена для приготовления сыров с вытянутым сгустком типа Pasta Filata (моцарелла, буррата, скаморца, сулугуни, качокавалло, проволоне, чечил, тенили, руло и др.). Бактерии в составе закваски обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс в ходе приготовления сыра и нежную, пластичную, слоистую структуру сырного сгустка в процессе его термомеханической обработки.

Защитная заквасочная культура предназначена для повышения безопасности и продления срока годности кисломолочных продуктов, сыров. Препятствует росту посторонней флоры и защищает сырную массу от поражения нежелательной плесенью и посторонними бактериями. Используется с основной закваской.

Пробиотик - закваска Нормофлор имеет уникальный состав из 15-ти пробиотических культур, свойственных микрофлоре детей младшего и школьного возраста. Бактерии состава являются представителями здоровой микрофлоры человека, без ГМО, ГММ и консервантов. С помощью закваски можно приготовить живой активный пробиотик - метабиотик с богатым составом.

Пробиотик - закваска Гармония имеет уникальный состав, специально разработанный для женского здоровья, восстановления нормофлоры половой системы и кишечника.

Пробиотик-закваска “Пробиотик 25” применяется для приготовления уникального высокоэффективного функционального пробиотического продукта в домашних условиях, без ГМО, ГММ и консервантов. В составе содержатся 25 штаммов лакто, бифидо и пропионовокислых бактерий - представителей нормофлоры человека.

Фермент Лактаза предназначен для приготовления безлактозных или низколактозных молока/сливок и кисломолочных продуктов в домашних условиях, не содержит ГММ, ГМО и консерванты.

Закваска для мацони «БакЗдрав» предназначена для приготовления кисломолочного продукта традиционной кавказской кухни с оригинальным вкусом без использования консервантов, ГМО и ГММ в составе.

Закваска с чистым традиционным составом бактерий предназначена для приготовления натуральной ряженки и варенца в домашних условиях. Готовый продукт содержит живые активные микроорганизмы и обладает приятным нежным вкусом.

Закваска предназначена для приготовления высокоэффективного активного пробиотика ”Наринэ” с правильным составом. Содержит высокую концентрацию штамма “Наринэ”.

Фермент Сыр БакЗдрав животного происхождения предназначен для приготовления всех видов твердых и мягких сыров. Изготавливается из высшего сорта сычугов телят, питавшихся исключительно молоком. Не содержит ГМО, ГММ и консервантов. Подходит для приготовления сыра как в промышленных, так и в домашних условиях.

Концентрированная закваска состоит из традиционных видов бактерий для приготовления настоящего густого греческого йогурта или классического невязкого домашнего йогурта с нежным приятным вкусом.

Закваска с чистым традиционным составом бактерий для йогурта. Продукт содержит болгарскую палочку и обладает нежным кисломолочным вкусом.

Пробиотик-закваска “Слим” предназначена для получения натурального суперфуда - пробиотического продукта, стимулирующего процесс похудения без рисков для здоровья.

Пробиотик-закваска “Слим” предназначена для получения натурального суперфуда - пробиотического продукта, стимулирующего процесс похудения без рисков для здоровья.

Пробиотик-закваска Бифидо Плюс содержит 6 штаммов бифидобактерий, свойственных нормофлоре человека. С помощью закваски можно приготовить живой активный пробиотик, способствующий нормализации пищеварительных, иммунных и обменных процессов в организме. Не содержит ГМО, ГММ и консервантов.

Закваска предназначена для приготовления живого традиционного пробиотика ацидофилин (Нарине), который можно употреблять с рождения. Закваска содержит ацидофильную палочку и термофильный стрептококк, предназначена для приготовления натурального кисломолочного продукта в домашних условиях.

Закваска для творога БакЗдрав предназначена для приготовления натурального домашнего творога с высоким содержанием белка и минералов. Существенное отличие творога, приготовленного при помощи закваски БакЗдрав - приятный вкус и отсутствие в нем добавок, консервантов, стабилизаторов

Используйте закваску для кефира БакЗдрав для получения настоящего вкусного продукта на кефирных грибках. Закваска содержит уникальный природный симбиоз кефирного грибка, куда входят различные штаммы бактерий и полезные микроорганизмы.

Закваска предназначена для ферментации овощей и фруктов. В составе специальные бактерии, которые активно метаболизируют фруктозу, обеспечивая правильный процесс ферментации и позволяют получить максимально вкусный и полезный продукт с пролонгированным сроком годности.