Пробиотик-закваска Бифидум - Оборудование и материалы для домашнего виноделия

Пробиотик - закваска Бифидум для детей - формирование нормальной микрофлоры

Пробиотик - закваска Бифидум предназначена для приготовления функционального кисломолочного продукта с высоким содержанием пробиотических бактерий для коррекции и правильного формирования детской микрофлоры. Продукт на основе Бифидум обладает приятным мягким вкусом и особенно нравится детям. Научно доказано, что состав микрофлоры у детей значительно отличается от взрослой. На основании многолетних исследовательских работ в сфере микробиологии и педиатрии был разработан состав закваски, состоящий из специально подобранных и многократно изученных безопасных штаммов бифидо и лактобактерий, которые полностью физиологичны и свойственны нормофлоре детей.
Регулярное применение пробиотического продукта Бифидум БакЗдрав в рационе малыша обеспечивает значительное улучшение пищеварения, стимулирование иммунных процессов, снижение аллергического настроя организма, способствует правильному формированию микрофлоры ребенка. Продукт применяется для профилактики дисбактериоза, снижения газообразования и колик.

Как работает пробиотик-закваска Бифидум?

Бифидум представляет собой многокультурную закваску, состоящую из различных видов и штаммов бактерий, которые являются представителями нормофлоры ребенка. Пробиотические бактерии в организме человека входят в различные симбиотические связи, и начинают активно угнетать патогенную микрофлору.
Научно подтверждено, что одновременное применение нескольких видов пробиотических культур приводит не только к суммированию их полезных свойств, но и сверхсуммарному эффекту благодаря их симбиотическому взаимодействию. Такие свойства многократно повышают биологическую активность продукта и способствуют удачному избирательному заселению микрофлоры. За счет синергизма действия бифидо- и лактобактерий, входящих в состав закваски, увеличиваются иммуномодулирующие, метаболические, пищеварительные способности продукта, что повышает эффективность восстановления (естественным путем) собственной микрофлоры и организма.

Состав пробиотик - закваски Бифидум

Пробиотик - закваска - 100% натуральный продукт, содержащий микроорганизмы без генных модификаций и консервантов. Состав разрабатывался специально для детей исходя из основных проблем и потребностей детского организма.

Состав микрофлоры: Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium bifidium, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium animails, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium parvolorum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus сasei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus salivarius.

Бифидобактерии (B. bifidum, B. longum, B. breve) - первые бактерии младенца. Необходимы для роста и развития нормальной микрофлоры. Препятствуют появлению дисбактериоза, вздутия живота и коликов у младенцев;
Кисломолочные бактерии (В.infantis, болгарская палочка) - повышают иммунитет за счет увеличения синтеза иммуноглобулина lgA;
Уникальная молочная бактерия Lactobacillus salivarius - является мощным противовоспалительным агентом. Она уменьшает маркеры воспаления в клетках организма ребенка;
Симбиоз 4- х видов бифидобактерий и лактобацилл способствуют тренировке иммунитета в самый ранний период жизни младенца. Кроме того, они уменьшают риск возникновения аллергии и других аутоиммунных заболеваний. Поддерживают нормальную микрофлору ребенка, способствуют быстрому восстановлению после перенесенных простуд, помогают в восстановлении здоровья часто болеющих детей.

Пробиотик-закваска Бифидум рекомендуется:

при дисбактериозах и различных нарушениях кишечного микробиоценоза у детей;
при нарушениях пищеварения, диареи, запорах;
детям при коликах, вздутии живота;
в комплексной терапии кишечных инфекций;
часто болеющим детям (простуда, ОРВИ, ОРЗ);
для укрепления и поддержания здоровья детям в период детского сада и школьникам;
детям, страдающим аллергией, разными формами атопического дерматита;
во время приема антибиотиков и других противомикробных средств;
для коррекции микрофлоры кишечника, слизистых организма, открытых полостей.

Как применять пробиотик-закваску Бифидум?

Как закваску для приготовления функционального кисломолочного продукта в домашних условиях.
Принимать готовый продукт “Бифидум” можно без ограничения каждый день в виде густого кисломолочного продукта, либо в виде пробиотического напитка, взбалтывая или добавляя воду (кипяченую охлажденную).

Продукт “Бифидум” не вызывает привыкания и аллергических реакций (если нет непереносимости к отдельным компонентам готового продукта).
Эффективность наблюдается при длительном и систематическом употреблении.

Инструкция приготовления:

Налить в емкость 1 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 - 45oC.
Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.
Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45oC градусов Цельсия на 6-8 часов.
После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов.
Продукт готов к употреблению.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8 не более трех суток.

Форма выпуска:

Cтики массой нетто 3 г, упакованы в картонную коробку по 5 и 10 шт.

Микробиологические показатели

По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Изготовлена в соответствии с ТУ 10.89.19-019-27980966-2022

Система менеджмента производителя сертифицирована на соответствие международным стандартам ГОСТ ISO 9001, ГОСТ Р ИСО 22000, FSSC 22000

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Срок годности и условия хранения

24 месяца при температуре не выше минус 12ºС или 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.