Закваска Сыр Качотта VIVO
Качотта – классический Итальянский мягкий столовый сыр, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус. Впрочем, не менее хорош он для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его на тонкие полоски и добавить в салаты.
Срок хранения: при температуре от +2 до +8 C – 12 месяцев, от -12 до - 18 С – 18 месяцев. Содержимое флаконов следует использовать сразу.
Упаковка: на 10 литров молока – 2 флакона массой нетто 0,5 г и 0,15 г.
|
|