винодел
ВиноделВинодел
Корзина

Оформить заказ
Каталог

Bag in Box
Аламбики для дистиляции
Бутылки, бутыли, банки
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Для колбас
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
   ДРОЖЖИ
   Квас
   Оклейка и стабилизация
   Солод
   Танины
   Ферменты
Дубовые изделия и других видов древесины
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Книги и литература
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование, средства измерения
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пищевые ингредиенты, концентраты, наборы напитков
Пресса
Розлив и укупорка
Самогонные аппараты
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Сыроделие
Товары для декора
Фильтрация

Главная | Дрожжи, ферменты, закваски, квас | Оклейка и стабилизация |


Таблетки ANTIFLOR FUSTI (АНТИФЛОР ФУСТИ) упаковка 2  таблетки
Подробнее...
Таблетки ANTIFLOR FUSTI (АНТИФЛОР ФУСТИ) упаковка 2 таблетки
Добавить в корзину
Цена: 350.00 руб.

Таблетки ANTIFLOR FUSTI (АНТИФЛОР ФУСТИ) упаковка 2 таблетки

 Таблетки, блокирующие развитие пленчатых дрожжей на поверхности вина.

СОСТАВ: Аллил-изосульфоцианат в парафиновом носителе.

ПРИМЕНЕНИЕ: ANTIFLOR FUSTI - 7-граммовая таблетка с содержанием 1,7% аллил-изосульфоцианита, применяется для емкостей объемом от 200 до 5000 литров.


Винная кислота L+ (Испания) 0.05 кг
Подробнее...
Винная кислота L+ (Испания) 0.05 кг
Добавить в корзину
Цена: 150.00 руб.

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.

Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности.


Винная кислота L (Китай) 500 гр
Подробнее...
Винная кислота L (Китай) 500 гр
Добавить в корзину 

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.

Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности.


Винная кислота L (Китай) 100 гр
Подробнее...
Винная кислота L (Китай) 100 гр
Добавить в корзину 

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.

Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности.


Винная кислота L (Китай) 25 кг (мешок)
Подробнее...
Винная кислота L (Китай) 25 кг (мешок)
Добавить в корзину 

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.

Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности.


Серные таблетки 2шт по 10гр
Подробнее...
Серные таблетки 2шт по 10гр
Добавить в корзину
Цена: 300.00 руб.

СЕРНЫЕ ТАБЛЕТКИ останавливают реакции окисления и стабилизируют вина. Применяют для окуривания древесных чанов и бочек.


Серные кольца 5 гр 5 штук
Подробнее...
Серные кольца 5 гр 5 штук
Добавить в корзину
Цена: 400.00 руб.

Для окуривания серой дубовой тары.

- Сульфитация емкостей перед заполнением 2г/гл.

- Окуривание пустой дубовой тары 4г/гл (повторять операцию каждые 40-50 дней).


Эностерил 2 гр
Подробнее...
Эностерил 2 гр
Добавить в корзину
Цена: 300.00 руб.

Быстрорастворимая форма обеспечивает хорошее перемешивание в бочках или небольших резервуарах, уменьшая время и трудовые затраты, необходимые для внесения.


CLARIL AF 1кг
Подробнее...
CLARIL AF 1кг
Добавить в корзину
Цена: 7000.00 руб.

CLARIL AF это новый осветлитель компании Энартис, в линейке «Свободно (без) аллергенов». Он используется для осветления и стабилизации сусла и вина. Поскольку он состоит из ПВПП (поливинилполипирролидона), растительного белка, активного кремнезема с большой площадью поверхности и бентонита с высоким потенциалом осветления и депротинации, он обладает многофункциональными действиями.


Бикарбонат калия 500 гр
Подробнее...
Бикарбонат калия 500 гр
Добавить в корзину
Цена: 700.00 руб.

Средство для снижения кислотности сусла и вина


CLARIL AF 40 гр
Подробнее...
CLARIL AF 40 гр
Добавить в корзину
Цена: 500.00 руб.

CLARIL AF это новый осветлитель компании Энартис, в линейке «Свободно (без) аллергенов». Он используется для осветления и стабилизации сусла и вина. Поскольку он состоит из ПВПП (поливинилполипирролидона), растительного белка, активного кремнезема с большой площадью поверхности и бентонита с высоким потенциалом осветления и депротинации, он обладает многофункциональными действиями.


Бентонит для обработки вина (порошок) 100 гр
Подробнее...
Бентонит для обработки вина (порошок) 100 гр
Добавить в корзину
Цена: 150.00 руб.

Является комбинированным кальциево-натриевым бентонитом высокой степени очистки в форме порошка, который предназначен для интенсивного осветления и стабилизирующей адсорбции протеинов в вине. Бентонит рекомендуется для финального осветления вина.


Бентонит для обработки вина (гранула) 100 гр
Подробнее...
Бентонит для обработки вина (гранула) 100 гр
Добавить в корзину
Цена: 200.00 руб.

Данный бентонит является чрезвычайно высокоэффективным в отношении осветления, уплотнения осадков и быстрого прохождения флотации.


VINICLAR P
Подробнее...
VINICLAR P
Добавить в корзину 

Чистый поливинилполипирролидон (ПВПП).

Профилактика и лечение окисления в сусле и вине.


POLYTARTRYL 40
Подробнее...
POLYTARTRYL 40
Добавить в корзину 

Метавинная кислота с индексом 40.

Ингибирует кристаллизацию битартрата калия. Препятствует кристаллизации винного камня.

 


GEOSORB GR
Подробнее...
GEOSORB GR
Добавить в корзину 

Для обработки сусла и молодых вин в процессе ферментации, для снижения содержания жеосмина и октенона.


Винная кислота L+ (Франция) 500 гр
Подробнее...
Винная кислота L+ (Франция) 500 гр
Добавить в корзину
Цена: 1000.00 руб.

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.

Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности.


Винная кислота L+ (Франция) 100 гр
Подробнее...
Винная кислота L+ (Франция) 100 гр
Добавить в корзину 

Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод.


POTASSIUM METABISULPHITE (МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ) упаковка 1,0 кг (Е224)
Подробнее...
POTASSIUM METABISULPHITE (МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ) упаковка 1,0 кг (Е224)
Добавить в корзину
Цена: 1000.00 руб.

POTASSIUM METABISULPHITE (МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ) упаковка 1,0 кг

 Антиоксидант, стабилизатор, антисептик.

ВНЕШНИЙ ВИД: кристаллический порошок белого цвета с легким запахом серы.

СОСТАВ: Метабисульфит калия


Метавинная кислота AMТ PLUS QUALITY (АМТ ПЛАС КВОЛИТИ) упаковка 1,0 кг
Подробнее...
Метавинная кислота AMТ PLUS QUALITY (АМТ ПЛАС КВОЛИТИ) упаковка 1,0 кг
Добавить в корзину
Цена: 5500.00 руб.

Метавинная кислота AMТ PLUS QUALITY (АМТ ПЛАС КВОЛИТИ) упаковка 1,0 кг 

ВНЕШНИЙ ВИД: белый порошок или гранулы с характерным ароматом.

СОСТАВ: Чистая, пищевая метавинная кислота с высоким индексом этерификации.

ПРИМЕНЕНИЕ:

МЕТАВИННАЯ КИСЛОТА АМТ гарантирует превосходную химическую и физическую стабильность и значительно стабилизирует вина от осаждения кристаллов винного камня.


CITROSOL RH (ЦИТРОЗОЛ RH) упаковка 1,0 кг
Подробнее...
CITROSOL RH (ЦИТРОЗОЛ RH) упаковка 1,0 кг
Добавить в корзину
Цена: 3900.00 руб.

CITROSOL RH (ЦИТРОЗОЛ RH) упаковка 1,0 кг

 ВНЕШНИЙ ВИД: белый порошок с легким запахом диоксида серы.

СОСТАВ: Лимонная кислота (19-23%), аскорбиновая кислота (20,5-23,5%), метабисульфит калия (46-53%).

ПРИМЕНЕНИЕ:

Препарат подходит для обработки  всех типов вин, особенно эксклюзивных  вин, в которых  должны быть сохранены химические и физические особенности.


 AST ASSOTAN (АССОТАН) упаковка 1,0 кг
Подробнее...
AST ASSOTAN (АССОТАН) упаковка 1,0 кг
Добавить в корзину 
Цена: 8000.00 руб.

 AST ASSOTAN (АССОТАН) упаковка 1,0 кг

ВНЕШНИЙ ВИД: светло-коричневый гомогенный порошок, с легким ароматом диоксида серы.

СОСТАВ: Аскорбиновая кислота L (30%), метабисульфит калия (50%), галловый танин (20%).

ПРИМЕНЕНИЕ:

- Обработка  винограда и сусла в течение транспортировки на винзавод, чтобы предотвратить окисление и загрязнение местной микрофлорой.


Бентонит БЕНТОЛИТ СУПЕР (BENTOLIT SUPER) 0,5 кг
Подробнее...
Бентонит БЕНТОЛИТ СУПЕР (BENTOLIT SUPER) 0,5 кг
Добавить в корзину
Цена: 250.00 руб.

 БЕНТОНИТ БЕНТОЛИТ СУПЕР (BENTOLIT SUPER)

Порошковый бентонит для производства вин

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид: аморфный порошок без запаха, бежевого цвета.

Бентонит БЕНТОЛИТ СУПЕР – это натуральный минерал, глинозём.

ДОЗИРОВКА

6 - 15 г/дал для обработки сусла

2 - 5 г/дал при ферментации

6 - 13 г/дал для обработки вина

15 - 25 г/дал для обработки уксуса

6 - 12 г/дал для обработки прозрачных фруктовых соков.

Всегда проводите предварительные лабораторные тесты для определения более точной дозировки препарата.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

БЕНТОЛИТ СУПЕР перед применением должен быть залит холодной водой, хорошо перемешан, и пройти стадию набухания, только после этого его можно использовать.

Необходимо медленно растворить продукт в достаточном объёме воды в пропорции 1:10 (10% раствор), хорошо перемешать, чтобы получить гомогенную суспензию. Полученному гелю необходимо дать набухнуть в течении 6-12 часов, затем перемешать снова и добавить в вино подлежащее обработки. Насосом прокачать вино, с внесённым бентонитом создав замкнутый цикл, для лучшего перемешивания геля в обрабатываемой жидкости. Для внесения геля использовать насос-дозатор ингредиентов или трубку Вентури. Лучший результат достигается, когда бентонит вносится не менее чем в половину в обрабатываемой жидкости.


Oenosteryl/Эностерил 5 гр
Подробнее...
Oenosteryl/Эностерил 5 гр
Добавить в корзину
Цена: 500.00 руб.

Быстрорастворимая таблетка калия метабисульфита

Комплект: 3 таблетки по 5 грамм.   Дозировка: 1таблетка на 12,5-25л вина.


Серные кольца 2,5 г 10 штук
Подробнее...
Серные кольца 2,5 г 10 штук
Добавить в корзину
Цена: 450.00 руб.

Для окуривания серой дубовой и другой тары.


Желатин 5 гр на 20 литров вина
Добавить в корзину
Цена: 20.00 руб.

Желатин 5 гр на 20 литров вина

Оклейка желатином — одно из лучших средств осветления вина, содержащего с трудом устраняемую фильтрацией муть и дубильные вещества. К таковым относятся грушевые, абрикосовые и яблочные. 


Регулятор кислотности карбонат кальция 15 г
Подробнее...
Регулятор кислотности карбонат кальция 15 г
Добавить в корзину
Цена: 150.00 руб.

Универсальное средство для уменьшения кислотности виноградного и плодово-ягодного сусла (вина).

Порция 15г для 10-20 литров винного сусла.


POTASSIUM METABISULPHITE (МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ) упаковка 20 гр(Е224)
Подробнее...
POTASSIUM METABISULPHITE (МЕТАБИСУЛЬФИТ КАЛИЯ) упаковка 20 гр(Е224)
Добавить в корзину
Цена: 50.00 руб.

Антиоксидант, стабилизатор, антисептик.

ВНЕШНИЙ ВИД: кристаллический порошок белого цвета с легким запахом серы.

СОСТАВ: Метабисульфит калия


FLOR-STOP Парафиновые таблетки для виноделия
Подробнее...
FLOR-STOP Парафиновые таблетки для виноделия
Добавить в корзину 
Цена: 250.00 руб.

1 таблетка – 20 грамм

Этот препарат создан для предотвращения порчи вина микроорганизмами во время хранения напитка.


Серный фитиль для бочек 5 шт
Подробнее...
Серный фитиль для бочек 5 шт
Добавить в корзину
Цена: 500.00 руб.

Серный фитиль для бочек 5 шт


CLEANSPARK LIQUIDE 1кг
Подробнее...
CLEANSPARK LIQUIDE 1кг
Добавить в корзину
Цена: 1500.00 руб.

Тиражнный препарат на основе бентонита и альгината. Средство для осветления, используемое для облегчения операций по восстановлению в процессе производства игристого вина.


VEGECOLL
Подробнее...
VEGECOLL
Добавить в корзину 
Эксклюзивный растительный белковый препарат, экстрагированный из картофеля.
Квалифицирован для разработки продуктов для непосредственного потребления человеком в области регулируемого использования в области энологии.

Бикарбонат калия 100гр
Подробнее...
Бикарбонат калия 100гр
Добавить в корзину
Цена: 150.00 руб.

Средство для снижения кислотности сусла и вина.


Таблетки Пенни Дамиджон 12 таблеток
Подробнее...
Таблетки Пенни Дамиджон 12 таблеток
Добавить в корзину
Цена: 800.00 руб.

Плавающие таблетки на парафиновой основе, пропитанные аллил изотиоцианатом (горчимным маслом).
Предотвращение образования микроорганизмов на поверхности вина во время хранения.


Copyright 2009-2022 © Оборудование и материалы для домашнего виноделия - Винодел61. All rights reserved.
http://www.vinodel61.ru, vino2013@bk.ru
Powered by Shop-Script
Яндекс.Метрика