винодел
ВиноделВинодел
Корзина

Оформить заказ
Каталог

Bag in Box
Аламбики для дистиляции
Бутылки, бутыли, банки
Винные аксессуары
Винные погреба
Винные стеллажи
Винные шкафы
Вспомогательные материалы
Газовые горелки
Для колбас
Дробилки
Дрожжи, ферменты, закваски, квас
   ДРОЖЖИ
     Дрожжи винные
     Дрожжи винные для ЯМБ (яблочно-молочного брожения)
     Дрожжи для кваса, сбитня, сидр, медовуха и др.
     Дрожжи пивные
     Дрожжи спиртовые
   Квас
   Оклейка и стабилизация
   Солод
   Танины
   Ферменты
Дубовые изделия и других видов древесины
Ёмкости из нержавеющей стали
Ёмкости из пластика
Книги и литература
Кофеварки и кофейные аксесуары
Лабораторное оборудование, средства измерения
Медная посуда
Мойка и дезинфекция
Очистка и облагораживание алкоголя
Переработка сельскохозяйственной продукции
Пивоварение
Пищевые ингредиенты, концентраты, наборы напитков
Пресса
Розлив и укупорка
Средства для сбора и ухода, садовый инвентарь
Сыроделие
Товары для декора
Товары для самогоноварения
Фильтрация

Главная | Дрожжи, ферменты, закваски, квас | ДРОЖЖИ | Дрожжи пивные |


Дрожжи пивные Safale S-04 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safale S-04 11,5 гр
Добавить в корзину 

Safale S-04 — сухие дрожжи верхового брожения. Элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с тонким вкусом и ароматом, и формируют плотную пенную шапку.

Дрожжи пивные Safale S-04 от марки «Fermentis» – специальный дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пива. Особенность данных дрожжей заключается в образовании плотного осадка в завершении пивного брожения, обеспечивая и облегчая осветление получаемого пива. В состав дрожжей входит специально выращенный и разработанный компанией Fermentis дрожжевой штамм и эмульгатор E491, выполняющий активационную роль. Дрожжи пивные «Fermentis Safale S-04» являются классическими пивными дрожжами, идеально подходящими для создания следующих сортов пива: Английский Эль, Ирландский Эль, Портер , Шотландский Эль, Стаут, Коричневый Эль, Крепкий Эль, Индийский Пэйл Эль (Pale Ale).


Дрожжи пивные CN36 12 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные CN36 12 гр
Добавить в корзину 

CN36 являются отличными дрожжами для производства эля, которые могут помочь произвести наиболее распространенные сорта. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae.


Дрожжи пивные CS31 12г
Подробнее...
Дрожжи пивные CS31 12г
Добавить в корзину 

CS31 являются отличными дрожжами для производства эля, которые могут помочь произвести эль с приятным фруктовым запахом. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae.


Дрожжи пивные BF27 500 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные BF27 500 гр
Добавить в корзину 

Дрожжи пивные BF27 500 гр


Дрожжи сухие пивные А29 для Элей (верхового брожения)
Подробнее...
Дрожжи сухие пивные А29 для Элей (верхового брожения)
Добавить в корзину 

Показатели:

  • Тип: верховые
  • Температура брожения: 15-25 гр
  • Флокуляция: средне-высокая
  • Аттенюация: 80%
  • Ароматика: чистый сбалансированный аромат
  • Спирт: Мах 7,5%

Дрожжи сухие пивные W43 для Пшеничных сортов (верхового брожения)
Подробнее...
Дрожжи сухие пивные W43 для Пшеничных сортов (верхового брожения)
Добавить в корзину 

Показатели:

  • Тип: верховые
  • Температура брожения: 16-26 гр
  • Флокуляция: низкая
  • Аттенюация: 75%
  • Ароматика: эфирные и фенольные ноты
  • Спирт: Мах 8%

Дрожжи сухие пивные А12 для Элей (верхового брожения)
Подробнее...
Дрожжи сухие пивные А12 для Элей (верхового брожения)
Добавить в корзину 

Показатели:

  • Тип: верховые
  • Температура брожения: 15-25 гр
  • Флокуляция: средняя
  • Аттенюация: 75%
  • Ароматика: малое содержание эфиров
  • Спирт: Мах 14%

Дрожжи сухие пивные L36 для Лагеров (низкого брожения)
Подробнее...
Дрожжи сухие пивные L36 для Лагеров (низкого брожения)
Добавить в корзину 

Показатели:

  • Тип: низовые
  • Температура брожения: 8-22 гр
  • Флокуляция: средне-высокая
  • Аттенюация: 80%
  • Ароматика: фруктово-цветочный
  • Спирт: Мах 10%

Дрожжи сухие пивные А05 для Элей (верхнего брожения)
Подробнее...
Дрожжи сухие пивные А05 для Элей (верхнего брожения)
Добавить в корзину 

Показатели:

  • Тип: верховые
  • Температура брожения: 16-22 гр
  • Флокуляция: высокая
  • Аттенюация: 75%
  • Ароматика: нейтральная
  • Спирт: Мах 10%

Применение: Ale, Bitter, IPA, Stout


Дрожжи пивные Safale US-05 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safale US-05 11,5 гр
Добавить в корзину 

Дрожжи пивные Safale US-05 от марки «Fermentis» – специальный американский дрожжевой штамм, разработанный для приготовления пива с отличительной особенностью, заключающейся в низком содержании диацетила и тонким вкусом конечного продукта. Данные дрожжи Сафаль ЮС-05 в процессе брожения образуют плотную пенную шапку и характеризуются хорошей взвешенностью и стабильностью. Дрожжи пивные «Fermentis Safale US-05» являются классическими пивными дрожжами, идеально подходящими для создания следующих сортов пива: американские сорта пива, эля, Индийский эль (IPA), Австралийский Эль (APA).


Дрожжи пивные Safale S-33 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safale S-33 11,5 гр
Добавить в корзину 

Устойчивые дрожжи верхового брожения с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом.


Дрожжи пивные Safbrew WB-06 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safbrew WB-06 11,5 гр
Добавить в корзину 

Safbrew WB-06 - сухие дрожжи верхового брожения.

Специальные дрожжи, выведенные для варки пшеничного пива. Создают особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво, которое легко пьется, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Важной особенностью данного штамма дрожжей является низкая способность к образованию осадка – в процессе сбраживания сусла они остаются во взвешенном состоянии.


Дрожжи пивные Saflager S-189 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Saflager S-189 11,5 гр
Добавить в корзину 

Saflager S-189 - сухие дрожжи для низового брожения.

Созданы в швейцарской пивоварни Hürlimann, позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной лёгкостью потребления.


Дрожжи пивные Saflager S-23 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Saflager S-23 11,5 гр
Добавить в корзину 

Safbrew S-23 - сухие дрожжи низового брожения.

Дрожжи низового брожения из пивоваренного института VLB (Берлин, Германия). Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа Лагер. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более полным вкусом.


Дрожжи пивные Saflager W34/70 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Saflager W34/70 11,5 гр
Добавить в корзину 

Saflager W-34/70 — сухие дрожжи низового брожения.

Самый популярный штамм дрожжей от института Вайенштефан (Германия) - используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматами.


Дрожжи пивные Safale K-97 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safale K-97 11,5 гр
Добавить в корзину 

Для изготовления в домашних условиях различных элей, имеющих низкое содержание эфиров, а также бельгийских сортов пшеничного пива идеально подходят сухие пивные дрожжи Safale K-97.

Safale K-97 имеют свойства образовывать плотную шапку пены при сбраживании пивного сусла.

Эти дрожжи обладают достаточно низкой сбраживающей способностью, поэтому пиво, сваренное с их помощью, обладает более полным вкусом.


Дрожжи пивные Safbrew T-58 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safbrew T-58 11,5 гр
Добавить в корзину 

Для приготовления темных сортов элей идеально подходят дрожжи сухие SafBrew T-58.

Они спиртоустойчивы, могут использоваться для основного брожения, а также для дображивания пива уже в бутылках.

Характерной особенностью SafBrew T-58 является способность придавать хмельному напитку пряные и перечные нотки.

Немаловажным свойством этих дрожжей также является пылеобразное хлопьеобразование – они не образуют комков в объеме пива при переходе во взвешенное состояние.


Дрожжи пивные Safbrew BE-256 11,5 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные Safbrew BE-256 11,5 гр
Добавить в корзину 

Активные сухие дрожжи предназначены для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта, в том числе монастырского типа Абеи. Данный штамм имеет быструю кинетику брожения и образует утончённый, а также сбалансированный ароматический букет. Рекомендуем снимать сбродившие дрожжи в кратчайшие сроки с целью сохранения вкусовых и ароматических характеристик. 


Дрожжи пивные BF16 12 гр
Подробнее...
Дрожжи пивные BF16 12 гр
Добавить в корзину 

BF16 являются отличными лагерными дрожжами и могут помочь производить лагер самого высокого качества. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces Cerevisiae. 


Copyright 2009-2022 © Оборудование и материалы для домашнего виноделия - Винодел61. All rights reserved.
http://www.vinodel61.ru, vino2013@bk.ru
Powered by Shop-Script
Яндекс.Метрика